Ez az étel egy olyan „kevert saláta”, amit a ropogtatni való tortilla chips, vagy éppen friss grill, vagy BBQ hús mellé fogyaszthatunk. Kiváló sör, whisky korcsolya is.
Hozzávalók:
40 dkg főtt bab,
2 nagy fej kockára vágott paradicsom,
2 csomó karikára vágott újhagyma,
20 dkg főtt kukoricaszem,
½ csésze kockára vágott kaliforniai paprika,
¼ csésze próra vágott korianderzöld,
3 gerezd apróra vágott fokhagyma,
1 kis fej apróra vágott vöröshagyma,
1 teáskanál só,
¼ csésze paradicsomszósz,
1 fél citrom leve,
½ kimagozott, apróra vágott jalapeno paprika,
Elkészítés: Keverje össze a hozzávalókat, majd lefedve helyezze legalább nyolc órára a hűtőbe. Hidegen tálalja.
