Perkáta Nagyközség Önkormányzata és a PETÜSZ Nonprofit Kft. immár második alkalommal hirdeti meg a böllérversenyét. Dunaújvárosból is várják az 5-7 fős csapatok nevezését a gasztronómiai programra, amely február 11-én lesz a perkátai Győry-kastély udvarán. meghirdeti a második alkalommal megrendezésre kerülő böllérversenyét! Mint azt a szervezők írják, a verseny során a hízósertés feldolgozását, a disznótoros ételek készítését, a böllérmunkát, és a csapatmunka minőségét osztályozzák! A rendezői részről a helyszínen biztosítanak tudnak a csapatoknak víz- és áramvételi lehetőséget, műanyag evőeszközöket, tányért, poharat, szalvétát, 2 kilogramm kenyeret, a feldolgozható alapanyagot. A csapatoknak a feldolgozáshoz használt eszközöket, kéziszerszámokat, sütő berendezéseket, sátort, padot, asztalt, egyéni ízt biztosító fűszereket kell hozniuk. Több kategóriában versenyezhetnek a csapatok, zsűri pedig értékeli, hogy kik készítik a legfinomabb sült vért, pecsenyét, kolbászt, hurkát, toros káposztát. A rendezvény ideje alatt több kulturális, hagyományőrző program is várja a rendezvényre kilátogatókat.
