Gasztro
-
Cool Island Soup – Aruba
Cool Island Soup – Aruba szó szerinti fordításban a Hűvös Sziget Leves (előkészítés: 10 perc, elkészítés: 10 perc, pihentetés: 4…
Bővebben » -
Kubai feketebab leves
Ezen a héten a Karib-térség konyhájában teszünk kirándulást. A térség szigeteinek élővilága és a változatos történelem komoly nyomot hagyott az…
Bővebben » -
Tamagoyaki
A japánok híres tekert tojásrántottája. Ez egy édesített tojásétel, amely kiváló reggeli, köret, vagy éppen a sushi kiegészítője. A kinézete…
Bővebben » -
Dorayaki
A japánok pillekönnyű töltött palacsintája. Semmi olyan nincs benne, ami a magyar gyomornak szokatlan, vagy nehézkes a beszerzése. A pufi,…
Bővebben » -
Tonkatsu
A japánok hihetetlenül ropogós rántott húsa. Friss, gyalult káposztával és a különleges szósszal kínálják. 2-3 cm vastag rántott hús, amit…
Bővebben » -
Teriyaki csirke
Az egyik leghíresebb japán főfogás. Elkészítése egyszerű, az eredmény csodálatos. Készülhet csirke, sertés, vagy marhahúsból, de tenger gyümölcseiből is. A…
Bővebben » -
Miso leves
A ramen mellett a másik világhíres japán leves. Kicsit megosztó, de szerintem nagyon finom. A tradicionális japán reggelik nélkülözhetetlen eleme.…
Bővebben » -
Ramen
Ezen a héten a japán konyhaművészetben teszünk látogatás. A japánok kultúrája, történelme a garancia a változatosságra. Az ételeik meglepően gazdag…
Bővebben » -
Alfajores
A zamatos argentin tejkaramellával töltött sütemény. Bár viszonylag hosszú a leírása, ez mégis egy egyszerű és nagyszerű sütemény. A tészta…
Bővebben » -
Tequeños
A venezuelai sajtrudacskák. Szintén kiváló vendégváró mártogatós, de remek köret is. Elkészítése gyors, egyszerű. Hozzávalók: ½ kg félkemény sajt (a…
Bővebben »
