Tag:gasztro

Emma asszony szakácskönyve – irodalmi időutazás a gasztronómiában

Ez a mai cikk egy kicsit szokatlan lesz, de úgy gondolom, hogy néha tehetünk kivételt, kitérőt, főleg, ha a témába vág. Az úgy volt, hogy...

Krampampuli – a tüzes, lángoló mestermű

Kedves Olvasóm! Ez a mostani cikkem egy picit hosszabb lesz, mint a megszokott. A krampampulihoz kapcsolód történeteim, emlékeim igénylik ezt. Megtisztel, ha türelemmel végig...

Halušky – ezért más, mint a sztrapacska

A halušky, vagy inkább magyarul a galuska, juhtúrós galuska egy tradicionális szlovák étel. Gyakran keverik a sztrapacskával. A szakmámat tekintve kohász vagyok. Ennek több oka van....

Bigos – a lengyel nemzeti étel

A savanyú káposztás ételek tekintetében a lengyeleknek sincs szégyenkezni valójuk. A bigos egy kimondottan kellemes zamatú egytál étel, főleg a karácsonyi, téli időszakban készítik. A...

Kapustnica – gyermekkori emlékek Csehszlovákiából

Az első szlovák, vagy inkább csehszlovák élményem 1985-re esik. Akkoriban már egy éve rendelkezett a család egy 1976-os, még 6 voltos Trabanttal. 8 éves korában...

Żurek – a kihagyhatatlan lengyel leves

Ezen a héten a Magas-Tátrában keresünk ételeket, emlékeket. A térséggel történelmi a kapcsolatunk. Nem csak az ezeréves határok miatt, hanem a mindennapjaink, a történelem viharai...

Wok – ezt a hat dolgot érdemes tudni róla

Az egyik kedvenc sütő, főző, pároló edényem a wok. Ehhez köze lehet annak, hogy amikor egy kicsit Kínában éltem, dolgoztam, akkor láttam a valódi használatát....

A FRÖCCS – csupa nagybetűvel

A fröccs az egyik legfontosabb hungarikum. Amióta az eszemet tudom, úgy ismerem, mint egy népszerű italt. Jön az ősz, jön a szüret, így arra gondoltam, hogy megbeszéljük ezt...

Latest news

Négy dunaújvárosi diák jutott be a Szakma Sztár Fesztiválra

A szakmunkástanulók legnagyobb, legrangosabb országos megmérettetésének, a Szakma Kiváló Tanulója Verseny fináléjába négy dunaújvárosi diák jutott be- erről számolt...
- Advertisement -spot_imgspot_img

A Húsvét alatt zárva lesz a könyvtár és a múzeum is

A József Attila Könyvtár és az Intercisa Múzeum is arról tájékoztatja az érdeklődőket, hogy március 29. és április 1....

Több, mint 20 kilós tőpontyot fogtak az alsó Duna-parton

A Dunaújvárosi Sporthorgász Egyesület arról adott hírt, hogy március 24-én a délutáni órákban, a Kikötő-öböl szakaszán egy hatalmas tőpontyot...

Must read

Négy dunaújvárosi diák jutott be a Szakma Sztár Fesztiválra

A szakmunkástanulók legnagyobb, legrangosabb országos megmérettetésének, a Szakma Kiváló...

A Húsvét alatt zárva lesz a könyvtár és a múzeum is

A József Attila Könyvtár és az Intercisa Múzeum is...
DunaOnline

FREE
VIEW