Gasztro

Mac and cheese – az amerikaiak kedvenc sajtos tésztája

Bevallom, hogy sosem rajongtam a sajtos spagettiért, vagy bármi hasonló ételért. Azt a szerintem borzalmas cukros és sajtos-tejfölös tésztát juttatja eszembe, amivel a menzán traktáltak...

Így lett egy éttermünk…

Nagy volt a csend mostanában az irányomból. Ennek nem az az oka, hogy feladtam volna az írást, vagy kifogytam volna az ötletekből, élményekből, hanem az,...

A megszokott lenne a jobb? – a tyúkhúsleveskocka teszt

Korábban már többször szót ejtettünk az adalékanyagok hatásáról, a vajakról, az olajokról, a tejtermékekről, a gabonákról, vagy éppen a különböző porokról, pelyhekről, granulátumokról. Most a...

Mimóza koktél – ne bonyolítsuk túl!

Kedves Olvasóm! Ez egy rendkívül rövid írás lesz tőlem. Idén lehetőségem volt arra, hogy napi, heti rendszerességgel megoszthassam Önnel az ismereteimet, tapasztalataimat, a kedvenc receptjeimet. A visszajelzések...

Puncs – a bulik fontos kelléke

Kiváló évem volt! Meglepő kijelentés, gondolhatnánk, de ha elmondom, hogy mire célzok, akkor máris értelmet nyer. Előre jelzem, hogy látszólagosan ellentmondásokat is leírok majd. Ugyanakkor...

Grog – a téli forró italok egyike

Számomra a tél az ünnepi készülődés, havas szórakozások, rövidebb nappalok és a számadások mellett azt is jelenti, hogy egy picit fékezünk a tempón, lelassulunk. Ehhez...

„Óh! régi szép diák élet…” – kollégiumi gasztronómia az egyetemi éveimben

Régóta kacérkodom a gondolattal, hogy írok a főiskolai, egyetemi kollégiumi főzőcskézéseinkről. Mindig is szerettem iskolába járni. Ez talán meglepő lehet kedves Olvasóm, de tényleg így van....

A teffből készülő injera – kalandjaim Etiópia konyhájában

Etiópia számomra a szélsőségek országa. Vannak megdöbbentően szegény és hihetetlenül gazdag részei. Vannak kimondottan lelakott, lepusztult és csodálatosan gondozott, gyönyörű területei. A városokban a nyüzsgés...

Friss hírek

Az önkormányzat több cége veszteséges, de a polgármester vagyona folyamatosan nő

Dunaújváros Megyei Jogú Város legutóbbi közgyűlésén a képviselők többsége elfogadta a város tulajdonában lévő több cég pénzügyi beszámolóját. Pintér...
- Hirdetés -

A Lázár Ervin Program keretében kirándultak a petőfisek

Május 16-án a Lázár Ervin Program keretében a Petőfi Sándor Általános Iskola negyedik évfolyamos tanulói egy kiránduláson vehettek részt:...

Szombaton ismét lesz Dunai Kincses Kert

Ezen a hétvégén esedékes a Dunai Kincses Kert Termelői és Kézműves Piac soron következő alkalma: május 21-én 14 órától...

Gazdaság

Az Év gyára lett a szomszédos Vajda-Papír

A Vajda-Papír dunaföldvári gyáregységének ítélték oda az Év Gyára 2021...

Segítik a kis- és középvállalkozásokat

A Fejér Megyei Önkormányzat, a Fejér Megyei Kormányhivatal, Székesfehérvár...
- Hirdetés -

Akár ez is tetszhet

Gombos Edina – TEXAS (2.rész)

Sokan úgy képzelik el a texasiakat, hogy cowboykalappal a...

Az Év Digitális Oktatóit díjazták a Hankook pályázatán

Minden eddiginél nagyobb érdeklődés övezte a Hankook Oktatási Pályázati...
DunaOnline

FREE
VIEW