Most recent articles by:
Szalai Attila
Gasztro
Ezt az öt fontos dolgot tudnod kell az étkezési olajokról!
Az élelmiszereink szinte elkerülhetetlen módon tartalmaznak különféle zsiradékokat. Ezek a zsiradékok lehetnek állati, vagy növényi eredetűek, esetleg mesterségesen előállítottak.
Meggyőződésem, hogy a mesterségesen előállított zsiradékok...
Gasztro
Marhahús Stroganoff módra – egy orosz nemesi étel 1871-ből
Az orosz, nemesi Stroganoff család egy időben, gyakran tartott lakomákat. A belépés feltétele a megfelelő ruházat és a kulturált viselkedés volt.
A mai receptük alapját...
Gasztro
Az orosz konyha: scsí, az ősi orosz leves
Az orosz konyha kimondottan változatos. Ha másért nem, hát a területi nagyság és így a különböző éghajlatok miatt. A szláv, az európai és a...
Gasztro
A fogyásom receptje: 7 hónap, mínusz 30 kiló
Ebben a cikkben nem egy étel receptjét írom le, hanem a saját történetemet.
Nem másét egy távoli kontinensen, hanem a sajátomat.
Kicsit hosszú lesz, de kérem...
Gasztro
Mojito koktél – Karib-tenger, Kuba
A karibi életérzéshez nem csak zamatos ételek, hanem italok is tartoznak. Ráadásul jön a sulikezdés, a szülőknek szükségük van egy utolsó nyáresti kikapcsolódásra, illetve...
Gasztro
Cubano szendvics – Kuba
Kuba történelméről és gasztronómiájáról már esett szó korábban, így erről most nem írnék.
A Cubano szendvics állítólagos eredete az 1860-as évekre nyúlik vissza. A világ...
Gasztro
Kesudiós csirke – Haiti
Haiti egy szigeten fekszik a Dominikai Köztársasággal, mégis két teljesen különböző ország. A haiti történelmet a spanyol, majd a francia gyarmatosítás, végül a katonai...
Gasztro
Jamaicai jerk csirke, grillezett ananásszal és babos rizzsel
Jamaicai jerk csirke, grillezett ananásszal és babos rizzsel (előkészítés: 20 perc, pihentetés: 4-6 óra, elkészítés 45 perc, elfogyasztás: 10 perc + a repeta)
A mai...
Must read
Országos rajzpályázatot diadalmaskodtak a görögkatolikus iskola fiataljai
A Szent Pantaleimon Görögkatolikus Óvoda, Általános Iskola és Alapfokú...
Sümegre kirándultak a hildesek
Bevették a sümegi várat a Dunaújvárosi Szakképzési Centrum Hild...
- Advertisement -
