Most recent articles by:

Szalai Attila

Lahori sült hal, bárány és csirke karahi – a pakisztáni gasztro élményeim

Számomra Pakisztán különleges helyet foglal el az arab országok sorában. A hatodik legnépesebb ország a világon, sokáig volt a Brit Birodalom része. A gasztronómiájuk...

A világhíres mongol barbecue – aminek semmi köze se Mongóliához, se a barbecuehoz

A cím talán meglepő kedves Olvasóm, de igaz. A világon számtalan helyen találkozhatunk mongol grill, vagy barbecue étteremmel, a neve jól is hangzik, de sajnos...

Fattoush, tabbouleh, shawarma – kalandjaim a szír konyhában

Fattoush, tabbouleh, shawarma – kalandjaim a szír konyhában Szíria. Erre a szóra, országnévre szinte mindenki felkapj a fejét. Manapság a polgárháború, a menekültek, a földig rombolt...

Hotpot – a kedvenc kínai gasztro élményem

Nagyon köszönöm a számtalan kedves és biztató olvasói visszajelzést. Nagy megtiszteltetés számomra, hogy fel tudom kelteni az érdeklődést. A minap megígértem az egyik kedves Olvasómnak, hogy...

Csirkepörkölt, székelykáposzta, boroskóla – magyar virtus Kanadában

Arra gondoltam, hogy a kanadai emlékeket bemutató cikksorozat zárásaként szót ejtek a mindennapok kevésbé látványos részleteiről és arról, hogy sok egyéb mellett mivel mutattam...

Bölény, krokodil, teve és kenguru burger – zsemlébe a mindennel is!

Mennyire nehéz kiszakadni a mindennapok taposómalmából? Talán meglepő lesz a válaszom, de aki ismer, tudja, hogy sosem kerteltem és nem is nagyon problémáztam azon, hogy...

Flatbread – az Észak-amerikai melegszendvics

Engedje meg kedves Olvasóm, hogy egyetlen szóval jellemezzem a flatbread-del való kapcsolatunkat. Imádom! Amikor Kanadában éltem és már elfogott a honvágy, akkor az elején egy...

Hot dog – a világ legismertebb street foodja

Van-e a nyugati ember által civilizáltnak gondolt világnak olyan szeglete, ahol a hot dogot ne ismernék? Gyanítom, hogy nincs. Még nem jártam olyan országban, ahol...

Must read

Helyi orvosok is jelölést kaptak a Szent-Györgyi Albert Orvosi Díjra

2017-ben volt 80 éve, hogy Szent-Györgyi Albert kutatásainak elismeréseképpen...

A kommunista idők egyházüldözéséről lesz szó a Polgári Esten

A kommunista rendszer számtalan bűne közül kiemelkednek az egyház...
- Advertisement -spot_imgspot_img
DunaOnline

FREE
VIEW