Most recent articles by:
Szalai Attila
Gasztro
Lahori sült hal, bárány és csirke karahi – a pakisztáni gasztro élményeim
Számomra Pakisztán különleges helyet foglal el az arab országok sorában. A hatodik legnépesebb ország a világon, sokáig volt a Brit Birodalom része. A gasztronómiájuk...
Gasztro
A világhíres mongol barbecue – aminek semmi köze se Mongóliához, se a barbecuehoz
A cím talán meglepő kedves Olvasóm, de igaz.
A világon számtalan helyen találkozhatunk mongol grill, vagy barbecue étteremmel, a neve jól is hangzik, de sajnos...
Gasztro
Fattoush, tabbouleh, shawarma – kalandjaim a szír konyhában
Fattoush, tabbouleh, shawarma – kalandjaim a szír konyhában
Szíria. Erre a szóra, országnévre szinte mindenki felkapj a fejét.
Manapság a polgárháború, a menekültek, a földig rombolt...
Gasztro
Hotpot – a kedvenc kínai gasztro élményem
Nagyon köszönöm a számtalan kedves és biztató olvasói visszajelzést.
Nagy megtiszteltetés számomra, hogy fel tudom kelteni az érdeklődést.
A minap megígértem az egyik kedves Olvasómnak, hogy...
Gasztro
Csirkepörkölt, székelykáposzta, boroskóla – magyar virtus Kanadában
Arra gondoltam, hogy a kanadai emlékeket bemutató cikksorozat zárásaként szót ejtek a mindennapok kevésbé látványos részleteiről és arról, hogy sok egyéb mellett mivel mutattam...
Gasztro
Bölény, krokodil, teve és kenguru burger – zsemlébe a mindennel is!
Mennyire nehéz kiszakadni a mindennapok taposómalmából?
Talán meglepő lesz a válaszom, de aki ismer, tudja, hogy sosem kerteltem és nem is nagyon problémáztam azon, hogy...
Gasztro
Flatbread – az Észak-amerikai melegszendvics
Engedje meg kedves Olvasóm, hogy egyetlen szóval jellemezzem a flatbread-del való kapcsolatunkat. Imádom!
Amikor Kanadában éltem és már elfogott a honvágy, akkor az elején egy...
Gasztro
Hot dog – a világ legismertebb street foodja
Van-e a nyugati ember által civilizáltnak gondolt világnak olyan szeglete, ahol a hot dogot ne ismernék?
Gyanítom, hogy nincs. Még nem jártam olyan országban, ahol...
Must read
Újabb szakmai előadást szervez a kamara
Az új panasztörvénnyel kapcsolatos kötelezettségek ismertetése céljából a Dunaújvárosi...
Fizikai kísérleteket mutatnak be a Széchenyiben
Idén ünnepelheti fennállásának 70. évfordulóját a Széchenyi István Gimnázium....
- Advertisement -
